龍蝦水果沙拉
描述
一道做法簡單不但有菜有蝦又有水果的輕食沙拉，夢幻的顏色搭配美味食材，外表亮麗吸晴，讓你在年節裡輕鬆就能應景呈現一道喜氣洋洋繽紛熱鬧的料理~
年夜飯就來個不一樣卻很有特色的幸福饗宴吧~
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份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
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自家院子裡種了2棵紫玉白菜，因為買不到美生菜，查了網路訊息才知道這紫玉白菜在歐美都是當生菜沙拉吃的
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摘採下來的紫玉白菜層層剝下再清洗乾淨
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選出大小同等的葉片稍微修整一下
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在紫玉白菜裡擺放各式水果丁或片(或是隨意搭配自己喜歡的食材)
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放入龍蝦塊，加上龍蝦沙拉灑上鮭魚卵，一道簡單繽紛又喜氣的年菜完成了
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繽紛的色彩，清爽的口感，絕對讓妳讚不絕口
小撇步
龍蝦可改用一般的蝦子，龍蝦沙拉可在超市購買或是用一般低脂沙拉醬
