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柚子
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泡菜燒肉

泡菜燒肉

描述

老公喜歡吃泡菜等等的料理,今天就用泡菜還有韓式泡菜醬來做一道泡菜燒肉吧,為辣帶一點點甜,好吃下飯
一點點就可以吃好多飯啊!😄

179 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋,將切片的蒜頭爆香

    起油鍋,將切片的頭爆香

  • 加入豬肉片,大火快炒到微微帶一點點焦色,之後加入米酒爆香

    加入豬肉片,大火快炒到微微帶一點點焦色,之後加入米酒爆香

  • 加入一大匙的韓式辣醬半炒,再加入100 CC左右的水,陸續加入泡菜醬油糖等等拌炒到收汁!(另外我有加一點高麗菜)

    加入一大匙的韓式辣醬半炒,再加入100 CC左右的水,陸續加入泡菜醬油糖等等拌炒到收汁!(另外我有加一點高麗菜

  • 水剩3分之一左右就差不多可以完成

    水剩3分之一左右就差不多可以完成

  • 擺盤灑一些白芝麻更漂亮,辣中一點點甜更是下飯
多加一把高麗菜,增加了一點爽脆的口感

    擺盤灑一些白芝麻更漂亮,辣中一點點甜更是下飯 多加一把高麗菜,增加了一點爽脆的口感

小撇步

韓式辣醬比較辣,不吃辣的朋友可以加少一點,泡菜的份量可以自己斟酌增加或減少

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柚子 154 食譜 748 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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