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湘湘素食
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蔬菜湯/素食

蔬菜湯/素食

描述

看完新書最強抗癌蔬菜湯後一直想著晚餐要來試看看蔬菜湯，加上常常有女生說喝了綠拿鐵會影響生理期，於是讓我想來嚐試看看，其實概念跟我平常的料理很像，五顏六色的食材及簡單調味，差別在我是快速懶人料理，所以今天稍微熬煮一下後再打成湯，喝完身體都熱了^_^

68 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 湘湘備料（兩人約500g,不含豆類和菇類）

    湘湘備料（兩人約500g,不含豆類和菇類）

  • 倒入油將南瓜、紅蘿蔔、番茄、鹽炒一下，適時加水

    倒入油將南瓜、紅蘿蔔、番茄、鹽炒一下，適時加水

  • 放入香菇、昆布、高麗菜、花椰菜、水,水滾後關小火約燉煮20分鐘

    放入香菇、昆布、高麗菜、花椰菜、水,水滾後關小火約燉煮20分鐘

  • 取部分蔬菜湯將毛豆、板豆腐、鴻禧菇燙熟備用（不用打可增加咀嚼感）

  • 將蔬菜湯打成湯放上菇類、豆類、喜愛香料即可完成（覺得加入堅果奶、椰奶、豆漿也很不錯）

    將蔬菜湯打成湯放上菇類、豆類、喜愛香料即可完成（覺得加入堅果奶、椰奶、豆漿也很不錯）

小撇步

📚最強抗癌蔬菜湯-前田浩教授
https://www.facebook.com/1412018535/posts/10212590267697617/
🔺FB連結
https://www.facebook.com/1412018535/posts/10212592279307906/

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湘湘素食 200 食譜 1,894 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康 平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量 少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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