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挖出高麗菜心，一葉一葉取下。
用刀子去梗。
一一洗淨瀝乾水份。
將高麗菜葉川燙熟。
![將[爆香食材]炒香炒熟。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1329273%2F2dda7fb84577d071.jpg&width=800)
將爆香食材炒香炒熟。
![加入川燙熟切丁的[川燙食材]混合，灑上[調味料]拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1329275%2Fbceadd6304f98568.jpg&width=800)
加入川燙熟切丁的川燙食材混合，灑上調味料拌勻。
隨興以冰箱各式蔬果做盤飾。
川燙熟的高麗菜葉包入步驟6材料，再用川燙熟的水蓮綁好擺盤即可。
福袋以不同的盤飾擺盤。
小撇步
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以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook
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