輕食主義-雙色地瓜泥沙拉
描述
吃膩了高油鹽的外食了嗎？用蒸好的地瓜泥讓身體做一次環保吧！這道菜適合取代三餐中的任何一餐，更適合忙碌的上班族，方便準備又營養健康！一次做好2～3天份，冰在冰箱，讓自己天天吃得健康。好的飲食，身體最有感覺❤️
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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紫芋地瓜步驟同上。
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小撇步
1.紅地瓜纖維較細、甜度較高；紫芋地瓜纖維較粗、甜度較低，大家可以依口味自由選擇喜歡的地瓜品種。
2.蘋果丁可以換成小黃瓜、紅蘿蔔丁等任何您喜歡的清爽可生食食材！
3.地瓜泥也很適合做成鹹的，只需加入鹽巴及胡椒粒或胡椒粉即可唷！
4.配菜當然也可以自由搭配唷！
