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mina
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星星蒸蛋

星星蒸蛋

描述

滑溜的秋葵,其實營養價值很高
但 許多人並不喜歡它的口感
切成片狀,成了可愛的星星形狀✨✨
加在全家都愛的蒸蛋裡,更添可愛氣息
接受度也變高~

http://djerkmina.blogspot.com/2018/08/blog-post_38.html

62 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 打出雞蛋

    打出雞蛋

  • 加入等量蛋殼2倍的水

    加入等量蛋殼2倍的水

  • 再加入鹽

    再加入鹽

  • 使用筷子打散

    使用筷子打散

  • 加入切小段的秋葵

    加入切小段的秋葵

  • 先放入蒸架,再放入秋葵蛋液,
量米杯0.2杯水倒入外鍋
開關跳起悶5分鐘即可享用~

    先放入蒸架,再放入秋葵蛋液, 量米杯0.2杯水倒入外鍋 開關跳起悶5分鐘即可享用~

小撇步

滑嫩蒸蛋加上蒸煮過後的秋葵沒有滑溜感,對於不愛滑溜感的大小朋友,是個很好的選擇~

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