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Josephine的創意料理
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雞胸肉佐蜂蜜芥末優格醬

雞胸肉佐蜂蜜芥末優格醬

描述

利用優格醃肉讓肉質更為軟嫩,沾上蜂蜜芥末優格醬極為搭配,小黃瓜薄片包著雞肉享用,讓口感更為清爽了一些 ~ ^_^

184 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 食材準備:
1.洋菇切片;小黃瓜削薄片;巴西利切碎
2.福樂享吃優格分60g及90g

    食材準備: 1.洋菇切片;小黃瓜削薄片;巴西利切碎 2.福樂享吃優格分60g及90g

  • 雞胸肉用叉子平均刺洞並切塊,均勻灑上適量鹽及胡椒,再加入60g優格,放入冰箱醃約1個小時

    雞胸肉用叉子平均刺洞並切塊,均勻灑上適量鹽及胡椒,再加入60g優格,放入冰箱醃約1個小時

  • 熱鍋加入橄欖油.蒜,煎香後放入洋菇,炒熟後灑上些許鹽,取出備用

    熱鍋加入橄欖油.,煎香後放入洋菇,炒熟後灑上些許鹽,取出備用

  • 原本炒鍋直接放入雞胸肉,小火煎至兩面略呈金黃色,即可關火盛盤

    原本炒鍋直接放入雞胸肉,小火煎至兩面略呈金黃色,即可關火盛盤

  • 1.將[調味醬汁]攪拌均勻,即是美味佐料
2.醬汁及小黃瓜鋪底,再放上雞胸肉及洋菇,最後灑上些許巴西利,就可上菜囉!

    1.將調味醬汁攪拌均勻,即是美味佐料 2.醬汁及小黃瓜鋪底,再放上雞胸肉及洋菇,最後灑上些許巴西利,就可上菜囉!

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Josephine的創意料理 32 食譜 129 粉絲

喜歡到處品嚐美食及旅遊~ 平時也喜歡做做料理及甜點~把探索到的美味餐點~用自己烹調的方式重新呈現 或發想不同的食材搭配~蹦出新的火花~讓料理有更美味的可能性~👩🏽‍🍳~

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