低醣料理 酪梨 泡菜 香椿 紫心
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
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半顆
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隨意
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隨意
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100克內
步驟
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已熟酪梨半顆、紫心番薯50-100克以內(醣含量28.5/100g)、自製香椿醬、韓式泡菜。(喜歡台式泡菜也可以替換，個人喜歡鹹酸辣的韓式。)
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1.酪梨剝皮後(黑皮好剝，手撕即可)，切1.5公分左右隨意即可。 2.紫心番薯切圓片再用模具印成喜歡的樣子 3.擺盤塞入泡菜花~滴上香椿醬~ 紅辣椒裝飾用 完成了超簡易低醣料理。當下午點心或主菜都可以。一人份。
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蝶豆桑葚水+鮮奶油咖啡拿鐵(牛奶醣含量較高，鮮奶油較適合低醣。)
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來張效果線+濾鏡照片。謝謝觀賞
小撇步
直接吃當然更簡單，但擺盤拍張照心情愉快~
低醣料理一日控制醣類在120克內。
(EX:紫心番薯28.5克/每100公克,醣類只靠紫心番薯，今天可以吃到300克番薯這樣@@)
這餐多吃 下餐就要少吃囉~
對於像我這樣無醣會全身抖抖的朋友們，請將120克醣類平均分散在三餐內比較能持久喔!!!
