紅酒帕式達煎麵漢堡-【意想不到酒香料理】
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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漢堡排製作 : 隨興的用了豬絞肉加上少許的洋蔥拌勻，拍打成糰，若漢堡排黏性不足時可添加一點點麵粉或是麵包粉，讓漢堡排在煎烤的時候比較不容易散開，先將漢堡排煎好備用
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鍋中水煮滾後放入麵條，約煮兩分鐘即可撈起備用
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鍋中放入較多一點的油，用半煎炸方式將麵條煎成四片圓餅狀，這次是用四格煎鍋剛好一次就可以煎好麵片
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