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彧語千千
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十分鐘上菜-香椿煎蛋

十分鐘上菜-香椿煎蛋

描述

很喜歡香椿的風味,只要煮成香椿醬就能快速品嘗到香椿的風味,拿香椿醬來煎蛋,容易烹調營養又美味,讓你回味無窮的好滋味。

16 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將5顆雞蛋打入料理碗內,加入100ml的水,攪拌均勻。

    將5顆雞蛋打入料理碗內,加入100ml的水,攪拌均勻。

  • 加熱鍋子,倒入橄欖油,等油溫上來時,倒入剛剛攪拌好的蛋液。

    加熱鍋子,倒入橄欖油,等油溫上來時,倒入剛剛攪拌好的蛋液。

  • 用鏟子將雞蛋稍為拌一下,讓雞蛋液都能均勻加熱,勺入一大匙的香椿醬拌炒一下,就可以熄火裝盤了。

    用鏟子將雞蛋稍為拌一下,讓雞蛋液都能均勻加熱,勺入一大匙的香椿醬拌炒一下,就可以熄火裝盤了。

  • 好吃的香椿煎蛋上菜了。

    好吃的香椿煎蛋上菜了。

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