百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wonwonway
45 食譜 65 粉絲

夏日清爽上菜~涼拌龍鬚菜

夏日清爽上菜~涼拌龍鬚菜

描述

推薦這道我家餐桌上的常客,除了上菜速度快,脆脆的龍鬚菜搭配醬汁,吃起來清爽負擔少。

751 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 龍鬚菜洗淨並摘除較粗較老的莖,切成約7至10公分長的小段備用。大蒜切成蒜末,並和調味料混合備用。

    龍鬚菜洗淨並摘除較粗較老的莖,切成約7至10公分長的小段備用。大切成末,並和調味料混合備用。

  • 湯鍋內裝入水,開大火煮至沸騰後,放入切好的龍鬚菜煮至水滾,再續煮二分鐘。(建議水滾後不要煮過久,以免失去爽脆的口感。)

    湯鍋內裝入水,開大火煮至沸騰後,放入切好的龍鬚菜煮至水滾,再續煮二分鐘。(建議水滾後不要煮過久,以免失去爽脆的口感。)

  • 將煮熟的龍鬚菜取出瀝乾。

    將煮熟的龍鬚菜取出瀝乾。

  • 將調味料倒在瀝乾的龍鬚菜上,並用筷子翻動,使調味料沾附在龍鬚菜上。

    將調味料倒在瀝乾的龍鬚菜上,並用筷子翻動,使調味料沾附在龍鬚菜上。

  • 將調味後的龍鬚菜盛入盤中享用。

    將調味後的龍鬚菜盛入盤中享用。

5.1 萬 瀏覽
avatar
Wonwonway 45 食譜 65 粉絲

喜歡中西式各式料理,每天攪䀆腦汁想辦法煮出便宜健康又好吃的料理給家人吃。 歡迎到我的部落格交流煮飯的樂趣: 痞客邦部落格:http://wonwonway.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 番茄 麻婆豆腐 馬鈴薯 餅乾 雞蛋豆腐 小黃瓜 湯麵 炒飯 排骨 娃娃菜 雞湯 南瓜 花椰菜 家常菜 櫛瓜 四季豆 香菇雞湯 早餐 瓜仔肉 竹筍 金針菇 糖醋排骨 義大利麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 糖葫蘆 玉米濃湯 雞肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 豆腐 打拋豬 茄子 地瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 粽子 台式泡菜 三杯雞 炒麵 雞胸肉 鮭魚 酸辣湯 菠菜 高麗菜