義式香料炒蛋（早午餐必備）
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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雞蛋加白醋打散
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這好市多賣的雞肉用義式料粉，有含鹽，如果沒有可以買小磨坊的義式香料再加一點鹽巴調味
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加入義式香料、鮮奶油（我沒加，最近腸胃不好！加了更嫩更香）拌勻
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鍋內放一大匙橄欖油（或10-15克奶油溶化）
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倒入鍋後待邊緣微凝固後，用筷子畫圈攪散
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熟度依個人喜好！我還要分孩子吃所以近全熟
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這樣我就關火盛盤（感覺還微濕，但餘溫會繼續熟成）
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盛盤後撒上巴西里和起士粉
