Joanne 34 食譜 120 粉絲 追蹤 涼拌秋葵 描述 營養價值高的秋葵,簡單快速料理方式,美味又脆口 #素食 #蔬食 #全素 已參加:省力上菜 家常料理食譜募集 354 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 秋葵 7根 醬料 蔥 5g 薑 5g 蒜頭 2瓣 醬油 30g 醋 10g 糖 1/2茶匙 步驟 備料;秋葵洗淨,蔥、薑、蒜切末,醬油、醋、糖混合 取鍋滾水加鹽,加入秋葵燙1分鐘 秋葵撈起立即泡入冰塊水 熱油鍋加入蔥薑蒜,炒出香味起鍋 倒入醬汁混合 冰鎮後的秋葵切除蒂頭擺盤,將醬料淋到秋葵上就完成嘍 小撇步 喜歡辣的朋友也可以加入辣椒 1.9 萬 瀏覽 2018/05/02 發表