百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,032 粉絲

冷盤前菜_白醬冷麵【意想不到酒香料理】

冷盤前菜_白醬冷麵【意想不到酒香料理】

描述

哇!最後參賽的截止日,才發現之前已擬好這道食譜,下班後快手奔回家來完成這道菜餚,雖然在觀看數及收藏數的得分,可能不佳,但心態調整為志在參加不在得獎啦!

歡迎👏 榮獲2018全球10大泡麵的【台酒帕式達】,高級感義大利麵三分鐘上桌!

今天人妻我要把他變成宴客冷盤前菜小點,請客無需衝忙準備,前兩小時備好冷藏,待客人上桌後,桌旁服務淋上香濃白醬,優雅呈現不失禮!😉

25 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 取一個可微波的容器,倒入牛奶並將調理包及料理酒包倒入,放微波爐加熱

    取一個可微波的容器,倒入牛奶並將調理包及料理酒包倒入,放微波爐加熱

  • 起適量的水煮滾放入泡麵體

    起適量的水煮滾放入泡麵體

  • 1.煮個1~2分鐘撈出瀝乾
2.麵湯直接沖在放入湯包的碗中攪拌一下

    1.煮個1~2分鐘撈出瀝乾 2.麵湯直接沖在放入湯包的碗中攪拌一下

  • 將麵條分裝在小碟子上,灑上野菜香鬆及擺上茶葉鵪鶉蛋,放冰箱冷藏1個小時以上

    將麵條分裝在小碟子上,灑上野菜香鬆及擺上茶葉鵪鶉蛋,放冰箱冷藏1個小時以上

  • 取出擺盤淋上濃郁醬汁

    取出擺盤淋上濃郁醬汁

  • 尖叫聲~怎麼那麼美味呀!
小惡魔👿搶食中~

    尖叫聲~怎麼那麼美味呀! 小惡魔👿搶食中~

  • 另一個視角~

    另一個視角~

小撇步

來不及買綠色菜菜,建議搭配秋葵、綠蘆筍或綠花椰菜,增加這道宴客菜的質感哦!🥂

4,794 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,032 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 雞蛋豆腐 白菜滷 湯麵 高麗菜 排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 炒麵 糖醋排骨 鮭魚 玉米濃湯 粽子 蒸蛋 瓜仔肉 南瓜 四季豆 義大利麵 高麗菜飯 地瓜 竹筍 馬鈴薯 餅乾 早餐 涼拌小黃瓜 雞湯 三杯雞 家常菜 豆腐 滷肉 香菇雞湯 雞肉 雞胸肉 菠菜 番茄炒蛋 酸辣湯 娃娃菜 糖葫蘆 炒飯 花椰菜 小黃瓜 金針菇 櫛瓜 台式泡菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 番茄