豆乳雞

哈囉您好： 小編是直接買超市的，但如果不想吃太膩的口感，建議挑選時可以看一下成分購買油份比較少的喔～

如果是裡面的雞肉吃起來很油，那有可能是醃料裡的豆腐乳過於油膩所致，每家品牌配方不同，所以也只能換一罐試試。 如果整體炸完超油膩，那很可能是麵衣果太厚，吸太多油所致，或是油溫不夠及油炸時間過長影響到，多試幾次相信你會越來越熟練唷～

可以唷～味道上會因品牌不同有點差異，但只要是家人可以接受的口味即可唷～

不好意思，不是很明白“豆乳少一個味道“是少什麼呢？醬油依照您個人口味喜好決定牌子即可，砂糖是一般的白糖沒錯唷～

我們用的是原味，沒有試過其他口味，主要是看家人的接受度，若酒釀豆腐乳或梅子豆腐乳家人很愛，也是可以用的喔～只是味道上會不太一樣，會有梅子味或是甜酒釀的味道。

歡迎一起動手做唷～

會建議用鹹的比較對味唷～