百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
企鵝好愛煮
205 食譜 294 粉絲

烤草莓克拉芙緹clafoutis水果布丁

烤草莓克拉芙緹clafoutis水果布丁

描述

直接將草莓與布丁液一起烘烤,草莓會變成像果醬般酸甜。
加了玉米粉,布丁會有點軟Q,搭配酸甜的草莓烘烤出來的醬汁,熱熱吃也有另一種風味。
草莓換成藍莓也是可以哦

79 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 烤盤塗上一層薄薄的奶油,將草莓洗淨,然後用廚房紙去水分。

    烤盤塗上一層薄薄的奶油,將草莓洗淨,然後用廚房紙去水分。

  • 將蛋打散,並加入砂糖攪拌均勻

    將蛋打散,並加入砂糖攪拌均勻

  • 加入鮮奶油混合均勻。

    加入鮮奶油混合均勻。

  • 慢慢地加入玉米粉混合均勻。

    慢慢地加入玉米粉混合均勻。

  • 準備烤盤舖上草莓,倒入布丁液。

    準備烤盤舖上草莓,倒入布丁液。

  • 在預熱的170度烤箱中烘烤30分鐘。烤好後拿出冷卻,再灑上糖粉。冰涼後再享用。

    在預熱的170度烤箱中烘烤30分鐘。烤好後拿出冷卻,再灑上糖粉。冰涼後再享用。

  • 用藍莓做的也很好吃,底部改用派皮。

    藍莓做的也很好吃,底部改用派皮。

小撇步

烤盤深度不同,烘烤時間會不同。這個配方用的是2cm

3,849 瀏覽
avatar
企鵝好愛煮 205 食譜 294 粉絲

料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 打拋豬 香菇雞湯 蒸蛋 雞蛋豆腐 豆腐 白菜滷 馬鈴薯 家常菜 櫛瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 茄子 三杯雞 酸辣湯 湯麵 高麗菜 低脂高蛋白 四季豆 地瓜 番茄 糖醋排骨 玉米濃湯 雞湯 滷肉 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 南瓜 雞胸肉 餅乾 金針菇 花椰菜 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜飯 粽子 排骨 義大利麵 炒飯 竹筍 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 菠菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞肉