情人節特輯-甜蜜布朗尼
描述
哇！這也太好吃了吧！
永遠不甜膩的不敗高級甜點！布朗尼！
就是你了！甜蜜的情人節手作禮物！
剛烤完非常好吃，放涼別有一番風味
沉甸甸的巧克力濃得化不開
氣味更濃郁～你濃我也濃～
（此配方可做7個7cm x 7cm的布朗尼蛋糕）
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步驟
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模具均勻塗抹奶油
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將苦甜巧克力隔水加熱融化備用
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無鹽奶油放室溫軟化後與細砂糖攪拌均勻
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兩顆雞蛋打散後慢慢加入步驟3攪拌均勻
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此時再將融化完成的苦甜巧克力加入步驟4攪拌均勻
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低筋麵粉、無糖可可粉過篩拌入攪拌均勻
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麵糊盛裝入烤盤內，不平整不要緊，進入烤箱後會受熱軟化自然平坦 烤箱預熱180度烤22～25分鐘．蛋糕針插入測試無沾黏即可出爐
小撇步
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