百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單吃簡單
117 食譜 243 粉絲

茄汁肉片湯

茄汁肉片湯

描述

爸爸種的牛蕃茄用起來很安心,當湯底微酸的口味很清爽很下飯!吃火鍋剩的蔬菜和肉片搭上蕃茄就是一鍋好湯!

311 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 一個牛蕃茄切塊打成泥

    一個牛蕃茄切塊打成泥

  • 另一顆切碎、薑切兩三片

    另一顆切碎、切兩三片

  • 高麗菜洗淨切小片

    高麗菜洗淨切小片

  • 山茼蒿切小段(有特殊氣味,大家自由選用)

    山茼蒿切小段(有特殊氣味,大家自由選用)

  • 把蕃茄汁、蕃茄碎、薑和水(約一公升)放入鍋內煮滾

    把蕃茄汁、蕃茄碎、和水(約一公升)放入鍋內煮滾

  • 滾五分後加入高麗菜

    滾五分後加入高麗菜

  • 高麗菜滾後加入茼蒿拌入

    高麗菜滾後加入茼蒿拌入

  • 拌好茼蒿加入肉片

    拌好茼蒿加入肉片

  • 滾到肉片熟透後,加入鹽巴和胡椒(我加了山胡椒、白胡椒)調味即可享用

    滾到肉片熟透後,加入鹽巴和胡椒(我加了山胡椒、白胡椒)調味即可享用

9,379 瀏覽
avatar
簡單吃簡單 117 食譜 243 粉絲

參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 酸辣湯 娃娃菜 打拋豬 滷肉 菠菜 糖醋排骨 餅乾 家常菜 雞湯 豆腐 白菜滷 杏鮑菇 茄子 排骨 南瓜 三杯雞 地瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 義大利麵 低脂高蛋白 番茄炒蛋 雞胸肉 四季豆 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 鮭魚 櫛瓜 湯麵 小黃瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 金針菇 炒麵 蒸蛋 竹筍 早餐 台式泡菜 雞肉 炒飯 糖葫蘆 高麗菜 花椰菜 粽子 番茄