百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔣龐嚴選
87 食譜 942 粉絲

嫩蛋乳酪牛肉焙果佐凱撒沙拉醬

嫩蛋乳酪牛肉焙果佐凱撒沙拉醬
57 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 焙果切半入烤箱,於正面噴灑一點水置於160度烤箱3分鐘可烤出脆皮外衣口感。若是用平底鍋加熱才需要上橄欖油。

    焙果切半入烤箱,於正面噴灑一點水置於160度烤箱3分鐘可烤出脆皮外衣口感。若是用平底鍋加熱才需要上橄欖油。

  • 加熱後的焙果盡快趁熱單面各塗抹一塊奧地利乾酪(快樂牛)。

    加熱後的焙果盡快趁熱單面各塗抹一塊奧地利乾酪(快樂牛)。

  • 若以奶油乳酪cream cheese取代能也能做出相同風味口感。

    若以奶油乳酪cream cheese取代能也能做出相同風味口感。

  • 牛肉漢堡排解凍後於烹調前取出放於室溫10分鐘再煎,不加油大火快煎兩面各翻2-3次即可。翻面時機是單面煎時漢堡排周圍會微翹與中央弓起,利用鍋鏟下壓能使肉排更均勻受熱。

    牛肉漢堡排解凍後於烹調前取出放於室溫10分鐘再煎,不加油大火快煎兩面各翻2-3次即可。翻面時機是單面煎時漢堡排周圍會微翹與中央弓起,利用鍋鏟下壓能使肉排更均勻受熱。

  • 利用漢堡排煎出的牛油大火快速拌炒打散的全蛋,不加任何調味料。

    利用漢堡排煎出的牛油大火快速拌炒打散的全蛋,不加任何調味料。

  • 焙果由下往上的食材堆疊順序為~
美生菜(結球萵苣)、漢堡排、洋蔥圈、淋凱撒沙拉醬、嫩蛋、巴西里葉。

    焙果由下往上的食材堆疊順序為~ 美生菜(結球萵苣)、漢堡排、洋蔥圈、淋凱撒沙拉醬、嫩蛋、巴西里葉。

  • 搭配原木托盤更有fu~

    搭配原木托盤更有fu~

5,833 瀏覽
avatar
蔣龐嚴選 87 食譜 942 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 櫛瓜 鮭魚 炒麵 餅乾 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 排骨 粽子 糖醋排骨 小黃瓜 涼拌小黃瓜 花椰菜 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 豆腐 玉米濃湯 杏鮑菇 三杯雞 馬鈴薯 糖葫蘆 打拋豬 義大利麵 炒飯 雞蛋豆腐 金針菇 竹筍 雞湯 南瓜 番茄 菠菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 雞肉 香菇雞湯 蒸蛋 家常菜 台式泡菜 娃娃菜 四季豆 早餐 地瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 滷肉 番茄炒蛋