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起司烤蔬菜馬鈴薯【零廚藝】【節慶必備】

起司烤蔬菜馬鈴薯【零廚藝】【節慶必備】

描述

利用較低脂起司片取代乳酪絲製作焗烤,不僅負擔降低,口味也一樣好吃~
在預先蒸熟的馬鈴薯上鋪上自己喜歡的蔬菜,不添加過多的調味,可以享受蔬菜本身的鮮甜~
非常健康且營養滿分哦~(*☻-☻*)
步驟相當簡單,新手也可以美味上桌!聖誕節到了,來試試看吧~
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歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

480 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 製作起司焗烤蔬菜馬鈴薯所需要的所有食材

    製作起司焗烤蔬菜馬鈴薯所需要的所有食材

  • 馬鈴薯洗淨去皮後切小塊,放入電鍋中,外鍋一杯水開始蒸

    馬鈴薯洗淨去皮後切小塊,放入電鍋中,外鍋一杯水開始蒸

  • 趁蒸馬鈴薯的過程中烤箱先預熱 180 度

  • 將球芽甘藍洗淨去除尾段

    將球芽甘藍洗淨去除尾段

  • 將花椰菜洗淨切小朵花

    花椰菜洗淨切小朵花

  • 將菇類去除根部後撕開 (不用洗哦)

    將菇類去除根部後撕開 (不用洗哦)

  • 將小番茄洗淨後切對半

    將小番茄洗淨後切對半

  • 準備一個可以進入烤箱的容器,將蒸好並壓成泥的馬鈴薯鋪在底部 (喜歡吃塊狀口感的人,不壓成泥也可以哦~)

    準備一個可以進入烤箱的容器,將蒸好並壓成泥的馬鈴薯鋪在底部 (喜歡吃塊狀口感的人,不壓成泥也可以哦~)

  • 表面均勻鋪上處理好的球芽甘藍/綠花椰菜/菇類/小番茄,均勻撒上黑胡椒以及義大利香料,口味比較重的人可以再加一小搓鹽巴

    表面均勻鋪上處理好的球芽甘藍/綠花椰菜/菇類/小番茄,均勻撒上黑胡椒以及義大利香料,口味比較重的人可以再加一小搓鹽巴

  • 將起司片切條或是直接撕成小塊,鋪在蔬菜上面

    將起司片切條或是直接撕成小塊,鋪在蔬菜上面

  • 送進預熱好的烤箱上下火 180 度,烤約 15~20 分鐘蔬菜熟了即可出爐,出爐時容器很燙務必小心燙手 (每個人烤箱不同,可以依照自己烤箱特性增減時間哦)

    送進預熱好的烤箱上下火 180 度,烤約 15~20 分鐘蔬菜熟了即可出爐,出爐時容器很燙務必小心燙手 (每個人烤箱不同,可以依照自己烤箱特性增減時間哦)

  • 享受蔬菜原味,健康營養滿分的起司焗烤蔬菜馬鈴薯上桌囉~(*☻-☻*)

    享受蔬菜原味,健康營養滿分的起司焗烤蔬菜馬鈴薯上桌囉~(*☻-☻*)

小撇步

* 蔬菜部分可以替換成自己喜歡的選擇都是可以的
* 球芽甘藍在 Costco 可以買的到
* 因為起司本身就有鹹味,調味料不需要加太多哦!

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Yami's Handmade 182 食譜 9,302 粉絲

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