Yume Tsai 38 食譜 34 粉絲 追蹤 起司馬鈴薯雙吃 描述 馬鈴薯除了做成薯條,還能放入起司片,做成不ㄧ樣的兩種口味,ㄧ樣好吃喔 已參加:經典芝味! 卡夫起司創意食譜募集 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 3顆 起司片 2片 雞蛋 1顆 玫瑰鹽 依個人 蘿勒葉 少許 步驟 馬鈴薯洗淨、切小塊,先將2顆馬鈴薯蒸熟,放到自然涼後,起油鍋將馬鈴薯倒入,不用急著翻面,中小火煎2~3分鐘後再翻面 待表面微焦後灑上玫瑰鹽及蘿勒葉,盛盤後取ㄧ片起司片切四小品放在煎好的馬鈴薯上 再將另一顆馬鈴薯刨絲,打入ㄧ顆雞蛋、少許鹽巴及胡椒,攪拌均勻,熱油鍋煎 中火煎5分鐘後翻面,將另一面也煎熟 ㄧ樣煎5分鐘,待表面金黃後將ㄧ片起司片折對半,夾進去再捲起來 切開後滿滿起司,加點蕃茄醬也好吃 小撇步 沙拉油可以換成奶油煎,風味又不同哦 2,497 瀏覽 2017/12/20 發表