起司泡菜烤雞
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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買了一盒土雞肉塊,剛好什麼部位都有! 取帶骨雞腿肉部分拿來做烤雞! 洋蔥切小小丁, 韓式泡菜市售的約半罐,卡夫起司片2片,如果是重度喜愛起司的人多幾片也ok唷~
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把雞肉塊+洋蔥小丁+韓式泡菜一起混合均勻,醃置半小時,經過醃置肉會比較嫩更容易入味!因為泡菜已經有鹹味了，加上之後上面還會加起司片，所以就不額外加鹽巴囉!
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烤箱溫度200度c上下火, 將醃置好的泡菜雞肉平放在烤盤中,烤30分鐘 (各家烤箱不同,建議可以20分鐘看一下烤雞狀況,如果怕烤雞上色太快,也可以上面鋪上一層錫箔紙,避免上層焦掉)
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烤至30分鐘後,烤雞肉混合泡菜香出來,雞肉塊已經出油滋滋聲! 先出爐後再把卡夫起司片隨意撕小片狀鋪在烤雞上, 再回去烤箱內,轉烤箱上火200度c烤2~3分鐘
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準備開動之前可以灑上一點點蔥絲提味~~~看著融化的起司包裹著泡菜烤雞! 忍不住了~~準備開吃囉!!!!
