法式薄餅【卡夫起司片】
描述
法式薄餅，也稱作法式可麗餅，吃法很多種，可加自己喜歡的果醬、煉乳，或是蜂蜜，甚至是鮮奶油都很好吃，但是我自己最愛直接吃，濃濃的蛋香&奶香，口感軟嫩，很好吃喔！我家挑嘴的孩子，吃了一口直說好吃，讓我下次再做呢！
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步驟
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先將材料備妥。
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將鮮奶液的所有材料加入鍋中，小火加熱至所有食材溶化。
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將鮮奶1加入剛剛加熱混合均勻的鮮奶液，降低鮮奶液的溫度，待會倒進雞蛋裡才不會變蛋花湯。
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2顆雞蛋打進一個大碗，將雞蛋打散。
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將混合後的鮮奶液，倒進打散的蛋液中，攪拌均勻。
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再將過篩的麵粉加入，攪拌均勻。
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將麵糊過篩，麵糊會更細緻。
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平底鍋放入一些奶油（份量外的），不沾鍋不加油，或是用植物油都可以，但是我喜歡奶油加熱過的焦香味。
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倒入適量的麵糊（取決於妳想煎多大片囉）
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煎至金黃色，翻面後折成你喜歡的形狀。
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淋上自己煮的藍莓果醬，再淋一點煉乳，再來杯拿鐵，好豐盛的早餐！
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只淋蜂蜜也不錯喔！不過蜂蜜的味道很濃，所以吃起來主要都是蜂蜜的味道喔！
