百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yume Tsai
38 食譜 34 粉絲

卡夫起司紫玉地瓜球

卡夫起司紫玉地瓜球

描述

老公自己種的有機紫玉地瓜,將小孩最愛的起司夾進去,不ㄧ樣的滋味,簡單又美味!

50 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將地瓜洗乾淨、削皮、切小塊,放入電鍋(ㄧ杯水量)蒸熟

    地瓜洗乾淨、削皮、切小塊,放入電鍋(ㄧ杯水量)蒸熟

  • 蒸的同時將起司片切成九宮格,將雞蛋打入碗中打散

    蒸的同時將起司片切成九宮格,將雞蛋打入碗中打散

  • 將蒸好的地瓜趁熱壓成泥狀,壓完用保鮮膜將地瓜埔平,放入ㄧ小片起司片,在捏成球狀

    將蒸好的地瓜趁熱壓成泥狀,壓完用保鮮膜將地瓜埔平,放入ㄧ小片起司片,在捏成球狀

  • 將捏成球狀的地瓜泥先沾點蛋液在沾上麵包粉

    將捏成球狀的地瓜泥先沾點蛋液在沾上麵包粉

  • 熱油鍋,將裹好粉的地瓜球放入油鍋中,稍微翻面,炸到表面金黃即可(地瓜泥已熟,表面炸酥就好)

    熱油鍋,將裹好粉的地瓜球放入油鍋中,稍微翻面,炸到表面金黃即可(地瓜泥已熟,表面炸酥就好)

  • 先放餐巾紙吸油,切開裡面就是香噴噴起司

    先放餐巾紙吸油,切開裡面就是香噴噴起司

小撇步

喜歡起司的可以夾進2-3片起司,味道更濃

3,206 瀏覽
avatar
Yume Tsai 38 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

三杯雞 台式泡菜 排骨 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 家常菜 番茄炒蛋 炒飯 菠菜 娃娃菜 餅乾 高麗菜 竹筍 糖葫蘆 豆腐 玉米濃湯 茄子 番茄 涼拌小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞胸肉 金針菇 馬鈴薯 粽子 炒麵 糖醋排骨 香菇雞湯 杏鮑菇 早餐 白菜滷 滷肉 湯麵 蒸蛋 雞肉 雞湯 櫛瓜 高麗菜飯 地瓜 打拋豬 酸辣湯 義大利麵 四季豆 鮭魚 小黃瓜 低脂高蛋白