玉米炒肉末-超下飯便當菜

尾章

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玉米炒肉末-超下飯便當菜

描述

不會因為蔬菜漲價而影響的好料理!只要一罐玉米粒和美味豬絞肉,再加一點健康滿分對眼睛好的紅蘿蔔,預防感冒最棒的蔥! 這就是我家最懶人又下飯的一道菜了! 帶便當也是湯匙攪飯停不了阿 !!!!

已參加：台糖安心豚評鑑團募集

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

玉米罐頭

1罐
紅蘿蔔

少量
蔥

1支
台糖絞肉(粗)

半盒
大蒜

1辦
鹽巴,胡椒粉

少許

步驟

特別推薦的台糖絞肉,本身新鮮度很好,顏色即使退冰之後還是有粉嫩的色澤,肥瘦相當適中,是屬於粗的絞肉,一盒裝適300g又分成2小盒很方便,無法一次使用的話,衛生取向滿分!今天跟玉米粒一起炒家裡人口少所以使用半盒
熱鍋之後熱鍋把大蒜和紅蘿蔔丁炒到大蒜味道出來
再把半盒退冰的絞肉一起下去炒,先用小火煎一下再炒,這樣油比較容易被逼出來
等到豬絞肉都炒熟了再把玉米粒含汁一起下鍋炒
炒倒玉米汁都快收乾了之後,在把鹽巴胡椒粉和蔥花一起下鍋
超簡單又超級扒飯的玉米炒肉末就煮好啦! ps帶便當也不會漏氣