百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 765 粉絲

高麗菜絲沙拉

高麗菜絲沙拉

描述

曾去日式炸豬排店,豬排附高麗菜絲,於是用家裡昨天突然大漲的高麗菜,可能最近下大雨,來做涼拌沙拉,閒來練刀工。

69 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。全切完大碗2人份,當前菜只要2小碟。

    說明食材如上。全切完大碗2人份,當前菜只要2小碟。

  • 高麗菜洗淨沖礦泉水,切細絲。紅蘿蔔切細絲。抓鹽,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏。10分鐘後拿出沖礦泉水,試吃有無鹹味。若太鹹不用再加鹽,直接加蛋黃醬【美奶滋】,白胡椒粉,用湯匙攪拌均勻。

    高麗菜洗淨沖礦泉水,切細絲。紅蘿蔔切細絲。抓鹽,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏。10分鐘後拿出沖礦泉水,試吃有無鹹味。若太鹹不用再加鹽,直接加蛋黃醬【美奶滋】,白胡椒粉,用湯匙攪拌均勻。

  • “高麗菜絲沙拉”即完成。

    高麗菜絲沙拉”即完成。

小撇步

高麗菜絲無國界料理活動:https://icook.tw/campaigns/cabbagecooking?utm_campaign=cabbagecooking&utm_medium=message&utm_source=line&utm_content=20171011&utm_term=

7,555 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

排骨 湯麵 酸辣湯 花椰菜 炒麵 馬鈴薯 早餐 櫛瓜 白菜滷 三杯雞 糖醋排骨 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞肉 雞胸肉 炒飯 瓜仔肉 番茄炒蛋 豆腐 低脂高蛋白 娃娃菜 金針菇 番茄 打拋豬 鮭魚 高麗菜飯 家常菜 茄子 粽子 糖葫蘆 蒸蛋 地瓜 小黃瓜 菠菜 杏鮑菇 台式泡菜 玉米濃湯 四季豆 竹筍 滷肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞湯 南瓜 雞蛋豆腐 餅乾 義大利麵