百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
靜姐廚房
靜姐廚房
238 食譜 4,037 粉絲

高麗菜絲煎餅燒肉串

高麗菜絲煎餅燒肉串

描述

高麗菜一年四季都可以吃到，尤其是以秋冬這兩季的高麗菜更是青脆鮮甜無比。
而高麗菜絲用來搭配任何一種食材或是單獨烹調都美味可口，煎餅是我經常做的簡易料理，把高麗菜絲簡單的用粉漿調製再煎至表面金黃焦脆，再搭配著肉片及蔬菜沙拉，一道料理吃得到高麗菜絲餅的鮮甜，鹹香的肉片及蔬菜的爽口，多重的享受直得您來一試。

244 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醃漬肉調味
沙拉蔬菜

步驟

  • 梅花肉片先用調味料醃漬備用

    梅花肉片先用調味料醃漬備用

  • 把高麗菜切成細絲，粉類調好，兩者在攪拌均勻

    把高麗菜切成細絲，粉類調好，兩者在攪拌均勻

  • 平底鍋熱鍋後加入少許油，放入拌好的高麗菜絲粉漿…共4片

    平底鍋熱鍋後加入少許油，放入拌好的高麗菜絲粉漿…共4片

  • 煎至兩面表皮金黃焦香裡面熟透

    煎至兩面表皮金黃焦香裡面熟透

  • 接著把肉片煎熟

    接著把肉片煎熟

  • 先把第一片的高麗絲煎餅淋上一些千島醬

    先把第一片的高麗絲煎餅淋上一些千島醬

  • 接著放上一片萵苣，起司，肉片

    接著放上一片萵苣，起司，肉片

  • 再放入蕃茄片，高麗菜絲

    再放入蕃茄片，高麗菜絲

  • 蓋在最上面的高麗菜絲煎餅一樣淋上一些千島醬

    蓋在最上面的高麗菜絲煎餅一樣淋上一些千島醬

  • 把完成的高麗菜絲燒肉用一根竹籤給串上即可

    把完成的高麗菜絲燒肉用一根竹籤給串上即可

小撇步

沙拉醬可使用一般的沙拉醬，裡面的配料也可隨意的搭配……
蕃茄有多大，高麗菜絲餅就煎多大，盡量跟蕃茄的面積同等！
這是1-2人份的食材，可自已再增加材料

5,924 瀏覽
avatar
靜姐廚房 238 食譜 4,037 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

雞湯 地瓜 酸辣湯 排骨 馬鈴薯燉肉 滷肉 瓜仔肉 台式泡菜 湯麵 竹筍 粽子 小黃瓜 菠菜 蒸蛋 三杯雞 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞蛋豆腐 早餐 涼拌小黃瓜 白菜滷 四季豆 糖醋排骨 炒飯 馬鈴薯 糖葫蘆 金針菇 香菇雞湯 茄子 餅乾 鮭魚 玉米濃湯 娃娃菜 義大利麵 花椰菜 家常菜 麻婆豆腐 炒麵 櫛瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 湯 豆腐 番茄 杏鮑菇 雞胸肉 高麗菜 打拋豬 雞肉 番茄炒蛋