
芙蓉魷魚米粉
Aegean Pua馬來西亞芙蓉是我的故鄉...魷魚米粉的口味與臺灣的完全不一樣~在芙蓉吃魷魚米粉可以選豬肉的肥瘦喔~ 我個人最愛半肥瘦的^^ 出自:...
食材:五花肉(切薄片)、魷魚(斜切薄片)、豬骨高湯、菜心、比目魚粉、米粉、黑醬油、鹽、糖、蒜頭(拍爛)、薯粉(勾芡)
米粉是台灣最具有特色的主食,也是年菜的主角之一。許多人以為吃米粉可以攝取稻米完整的營養,有許多標榜是米米粉,不是含米量稀少,就是根本沒有米,大部分是以玉米澱粉製成。購買時多多注意包裝上米的含量,才不會吃到不是米做的米粉喔!
馬來西亞芙蓉是我的故鄉...魷魚米粉的口味與臺灣的完全不一樣~在芙蓉吃魷魚米粉可以選豬肉的肥瘦喔~ 我個人最愛半肥瘦的^^ 出自:...
食材:五花肉(切薄片)、魷魚(斜切薄片)、豬骨高湯、菜心、比目魚粉、米粉、黑醬油、鹽、糖、蒜頭(拍爛)、薯粉(勾芡)
Fried Petai Mee Siam 出自: http://ohbin.blogspot.com/2010/03/ohbin...
食材:米粉、豆瓣醬、參巴醬、豆芽、蝦米(泡水瀝乾)、紅蔥頭茸、蒜頭茸、臭豆
吃得到軟綿香甜金瓜
食材:金瓜切條先蒸熟備用、泡水香菇絲金鉤蝦、三層肉切絲也可以切條、米粉泡熱水備用、香油醬油膏、蔥段
古早味金瓜米粉 作法每個婆婆媽媽都自己的一套 好吃程度就不贅述了
食材:米粉、南瓜、醬油、乾香菇、醬油膏、蝦米、米酒、豬油、糖、肉絲、鮮味精、紅蔥頭、胡椒粉、蒜仁、紅蘿蔔、水
天熱不想做太多樣菜,就炒一鍋米粉吧! 簡單吃.
食材:米粉、五花肉、香菇、蝦皮、蝦米、油蔥酥、大蒜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、豬油、紅蘿蔔、洋蔥、鹽
園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我...
食材:石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅
甜甜的南瓜跟米粉炒在一起超好吃的
食材:南瓜、肉絲、醬油、高麗菜、鹽、蔥、白胡椒粉、米粉(炊粉)
冬天結束進入春天,才發現自己都還沒用芋頭煮過料理,那可怎麼行呢!芋頭米粉結合了二種食材都是我很喜歡的,就來把它們煮在一塊,濃郁的化...
食材:芋頭、米粉、香油、乾香菇、醬油、鹽巴、蝦皮、米油、植物油、豬肉絲、太白粉、紅蔥頭、蒜苗、白胡椒粉、米酒
好吃簡單米粉湯
食材:米粉、肉絲、沙拉油、貢丸、蒜末、雞蛋、醬油、白菜、胡椒粉、食材配料、鹽
好友陳小姐傳承自外婆的好手藝, 每一個步驟都遵循外婆的教法, 每一個步驟都是美味的小撇步, 都是傳承的古早美味😋 歡迎來陳太太的菜...
食材:粗米粉、水或高湯、沙拉油、芋頭、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、豬肉絲、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉
這幾日又想吃炒米粉了,今天拿出南瓜,來一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧!金瓜我把它去籽去皮(為了顏色美,其實皮很營養我保留下次料理用),切...
食材:南瓜、豬肉絲、醬油、米粉、米酒、水、太白粉、油、烏醋
食材:帶筋牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、蒜、八角、月桂葉、五香粉或十三香粉、米酒或料酒、白胡椒粉、沙拉油、米粉
鮢𩼣魚肉細緻彈牙, 加上爆香過的紅蔥頭與蒜頭煮在魚湯中, 濃郁的香氣讓人食指大動。 這道菜方便快速, 炎熱的天氣也很適合來一碗哦!
食材:紅蔥頭、蒜頭、玄米油、青蒜、味霸(或魚高湯)、老薑、米酒、鮢𩼣魚、米粉、水
炒米粉也算是ㄧ道清冰箱的料理,肉絲、紅蘿蔔、高麗菜及香菇都是家庭料理中必備的,月底省錢料理也可以煮這道喔。簡單又美味!
食材:米粉、香菇、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、牛肉絲、糖、紅蔥頭、胡椒粉、高麗菜、洋蔥、香菜
味噌與昆布融在湯裡,濃郁湯頭配上米粉鬆軟滋味,會一口接一口大口吸米粉,大口喝湯,人生本無事,一切隨心起,這次也隨心所欲的吃飯吧!
食材:洋蔥、昆布、茄子、杏包菇、油粕
吸滿黃金南瓜醬汁、又包覆著蔥油的米粉超Q彈,還吃的到南瓜丁和香甜的高麗菜,雙重南瓜饗宴,美味至極! 道地的炒米粉就是要油油香香的才...
食材:米粉、栗子南瓜、五花肉(或其他肉絲)、乾香菇、紅蔥頭、高麗菜、醬油、白胡椒粉
小朋友吃了都想再續盤的一道料理。
食材:米粉、紅蘿蔔、高麗菜、五花肉、乾香菇、蒜頭、醬油
食材:新竹米粉、乾香菇(中)、蝦米、肉絲、高麗菜、醬油、醬油膏