
台式高麗菜煎餅
這是一道想念媽媽手藝的料理 記得小時後家裏很窮,無法買太好的食材與肉品,鄰居就會送自家種的高麗菜給媽媽煮,那時家裏高麗菜很多,用炒的媽媽覺得很膩,她就想到蚵嗲的方式來料理,某天下課後回到家看到...
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這是一道想念媽媽手藝的料理 記得小時後家裏很窮,無法買太好的食材與肉品,鄰居就會送自家種的高麗菜給媽媽煮,那時家裏高麗菜很多,用炒的媽媽覺得很膩,她就想到蚵嗲的方式來料理,某天下課後回到家看到...
天氣越來越冷,又到了高麗菜最好吃的季節。換個料理手法改以涼拌方式也相當好吃喔!
高麗菜鮮甜帶有水份,在養生食療法中高麗菜很適合各種烹調方式,不論燜、煮、炒、炸....都很棒喔!
高麗菜和鮪魚營養多多,加一顆雞蛋營養滿分! 用一般烤箱就可以做出的烤蛋料理。結合中式高麗菜和西式的烤蛋與鮪魚~ 當早餐或帶便當都十分方便 給小孩吃加點番茄醬,營養統統吃進去~~ https:/...
高麗菜是家常蔬菜四季都吃的到!! 家常版吃膩的時候,我就會想起在外面吃到的鐵板炒高麗! 同薄醬油酒料等快速炒熟! 等醬汁和高麗菜釋放甜味! 和白飯一起吃超下飯的~~~~
只要3個步驟,不需煎,煮,炒,炸只要拌,填,烤就能吃得到高麗菜絲的脆甜,鮪魚蔬食及起司的鹹香,簡單輕鬆的料理就有一道美味無比的小點心哦
將配料爆香炒出香氣,米飯吸滿高麗菜的鮮甜味,利用電鍋,就能快速輕鬆的煮出高麗菜飯,每一口都好滿足!
酥脆的可樂餅香氣誘人 馬鈴薯是可樂餅的靈魂 蒸軟之後鬆軟的馬鈴薯泥 可依家裡現有食材隨意注入創意 做出各種口味的可樂餅 簡單的步驟、單純的風味 是生活中必不可少的食物呢
孩子很喜歡玉子燒,它便成了我常做的料理之一。添加了高麗菜絲的玉子燒,多了一種爽脆的口感。再加上滿滿的鮮蝦丁與起司絲,三種餡料的絕佳組合成了孩子這週狂點的玉子燒~好吃極了♪ ★更多食譜收藏 ht...
在漢堡排裡面加了高麗菜,大大提升了含水量,肉排好Juicy啊,一點都不乾柴~~還可以提升蔬菜的攝取量,一兼二顧,漢堡排可以多做一些起來冷凍,想吃漢堡的時候拿出來稍微退冰,就可以煎來吃,不用再去外...
這道料理是隔夜烤雞肉的變身料理 也是一個西菜中做的概念, 將西式的"雞肉高麗菜沙拉"變身為中式的"高麗菜炒雞絲". 無論是搭配白飯或是夾在麵包、饅頭裡, 都很美味喔! *歡迎到"飄香筆記"部落...
天氣轉涼了, 就讓麻油入菜暖暖身吧! 麻油雞、香菇雞還有麻油麵線是公認的暖和料理, 高麗菜易取得、孩子喜愛、營養價值高,又和麻油類料理很麻吉~ 今天就來個團結力量大的combo變化形吧! ...
我家小孩很愛吃起司歐姆蛋,尤其週末假日會來當成早午餐享用~今天的歐姆蛋除了香濃起司與蛋香外,還加入了冰箱常備的蔬菜高麗菜來增加營養,高麗菜切成絲來拌炒很快就熟也很鮮甜脆口…搭配牽絲起司也不膩口喔...
很簡單的煎餅 ^ ^ 只要把所有東西放在一起攪拌好 放下鍋子煎即可 *我個人喜歡蝦皮的效果,若是想吃好一點比如說櫻花蝦或是花枝類的又可以做成海鮮煎餅!!* 洋蔥也是這次的秘密武器(其實是因為沒有...
這個以高麗菜絲為主體的手捲,是種美食簡約哲學的表現,用稍微調味的高麗菜絲取代傳統的醋飯,不僅爽口健康,也非常方便不需要開火,可以嘗試搭配不同的配料組合,找到自己喜歡的口味!
用果汁機攪打在來米做糕點,可是料理方式卻大大顛覆以往的做法,直接用燙米的方式,節省浸泡時間,只要兩個小時就能做好糕點,把高麗菜絲當蘿蔔絲所做出來的糕點,味道一點都不輸蘿蔔糕,而且還吃得出高麗菜帶...
高麗菜絲三明治, 是我這些年最愛的三明治口味, 把高麗菜絲和蛋一起煎成高麗菜蛋, 加上火腿和起司, 最後再放入滿滿生的高麗菜絲和紅蘿蔔絲, 一口咬下除了可以吃到高麗菜煎蛋的軟綿, 還可以吃到爽脆...
近日氣溫驟降,於是到了吃補的季節 一道麻油雞,可以暖身又補體 自從結婚,婆婆說煮麻油雞要加糖,其實我是第一次聽到,後來查詢,加糖是避免太過燥熱,但是我個人不喜歡加糖的味道,我喜歡自然的甜,於...