
薑絲大腸
醃了一桶酸菜,為了消化掉酸菜,今天就炒在餐廳必點的薑絲大腸。 這次加了黃豆醬,這罐黃豆醬找了很多市場好不容易才被我給找到。 想找黃豆醬時怎麼都碰不到,不想買時拼命出現在我眼前。3月在萬華市場上買...
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醃了一桶酸菜,為了消化掉酸菜,今天就炒在餐廳必點的薑絲大腸。 這次加了黃豆醬,這罐黃豆醬找了很多市場好不容易才被我給找到。 想找黃豆醬時怎麼都碰不到,不想買時拼命出現在我眼前。3月在萬華市場上買...
自上次煮了桂竹筍炒五花肉後,還有剩下一半豬五花就被我拿來炒回鍋肉了,這道也是有被室友稱讚好吃的唷。 酸甜的口味又有些類似糖醋料理,又多加了辣椒,很好下飯,讓五花肉也不感覺油膩了,第一次做就成功,...
先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺得自己怎麼這麼厲害...
回到家吃了媽媽炒的桂竹筍,這才是我心中想的味道啊,原來炒五花肉也那麼的好吃,最喜歡桂竹筍尾端那咬下去一層一層又夾帶有湯汁的口感了。
我成功了!沒想到可樂入菜的味道很不錯啊!但第一次做雞翅料理的我,這次的內心戲卻很多...
每次去台菜餐廳吃飯時,我最喜歡先看看菜單上面有沒有魚香茄子這道菜了,超愛煮的軟爛的又入味的茄子,燙呼呼的超下飯~!
昨晚跑步時還有微微涼風,覺得好舒服!怎就變天了! 下班後一個人在家的雨天,好想來盤下酒菜,慵懶的賴在沙發好好休息...
好喜歡豆腐外表煎的恰恰一入口就擠出湯汁的口感,下酒配飯都很夠味,總之又是一道成功料理囉!
原來第一次煮糖醋排骨也可以成功,排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒,不油膩又很開胃喔!
終於讓我等到蘆筍的季節囉 (從冬天就一直想著但就沒得買...),雖然這道料理重點不是蘆筍,但我可是為了蘆筍才做這道菜的啊~!
天氣越來越悶熱了... 充滿暖氣的廚房真讓人有些懶惰,有時候想想準備三樣菜好花時間備菜又搞工,一碗公就可以解決一餐不是很輕鬆嗎?
總覺得不管什麼食材,煮成了三杯系列都特別的好吃下飯,軟嫩入味的米血搭配QQ的甜不辣,加上九層塔特有的香氣,又是一道餐桌上搶手的料理囉!
利用水煮白肉先取出的一半來變化作成豬肉抹醬,只要十分鐘即可完成,成品可以用來夾法國麵包、土司、貝果或饅頭,是十分快速的一道早餐料理。 口味還可以隨時調整變化,家裡有水煮肉時都不妨來做看看喔!
春夏秋冬都要吃的火鍋,湯底不用買,自己熬其實也是超簡單。 只要有雞骨、蕃茄、玉米、及蔥這幾樣簡單的材料,就可一鍋到底輕鬆完成。
省力的一鍋到底上桌,營養滿分的好吃麵麵,同時具備豬及雞的動物性蛋白質,跟豆腐的植物性蛋白質,還有秋葵這膳食纖維顧胃生力軍🏆及多醣體的鴻喜菇,在這海鮮口味的湯底,更襯托這些食材的原汁原味~ 小惡...
馬鈴薯沙拉作為早餐食物很合適,或者野餐夾麵包也很棒。 不加火腿即可蛋奶素。
令人食慾大開的涼拌菜「涼拌黃瓜燒雞」。用鮮嫩的文昌雞肉搭配酸辣的醬汁,還有脆口清爽的小黃瓜條,吃來開胃酸辣脆口!而且是省時的料理,非常適合忙碌的職業婦女。
祝福全天下母親節快樂!🎉🎁 今年母親節會暫停親友們聚餐的活動。 今年的母親節👩親朋好友都會聚在一起祝福媽媽順心~ 擺上這道媽媽也喜歡的佳餚,腦中一一浮現媽媽的愛、媽媽的手路菜.... 媽媽帶著大...