海鮮豆腐羹（牛頭牌昆布海鮮高湯）
Jing
食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蚵、豆腐、蟹腿肉、蝦、蒜頭、蔥、太百粉、胡椒粉、香油、食用油、清水
已參賽食譜
218 道-
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南瓜船蘑菇🍄號
呂馨馨樂樂廚房烤好的南瓜香氣十足，牛頭牌原味雞汁高湯當湯底和洋蔥的組合味道鮮甜ㄧ極棒！ 把洋蔥高湯的醬汁淋上南瓜身上真好吃😋
食材：南瓜切半、洋蔥、🍄蘑菇、糯米椒、紅甜椒、牛頭牌原味高湯雞汁口味、蒜鹽 -
清蒸鮮蝦豆腐粉絲
周靜宜利用蝦子，跟高湯的鮮甜味，讓豆腐跟粉絲入鮮甜味，簡單料理，輕鬆上桌
食材：鮮蝦、豆腐、牛頭牌原味高湯、冬粉、米酒、蔥、蒜頭、魚露、辣椒、香油、鹽 -
鮮菇虱目魚麵【牛頭牌】
人妻廚房日誌-Mandy翻翻冰箱還有虱目魚肚跟虱目魚丸，搭配上一道的剩餘食材，還有我們的牛頭牌原味高湯-雞肉風味，輕輕鬆鬆就有一碗暖呼呼的麵麵吃～ 尤其是一打二的假日，懶得出門覓食，只要家裡「傳好」這㊙️高湯，煮飯🍚煮...
食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、關廟麵、無刺虱目魚肚、虱目魚丸、鮮香菇、雪白菇、蔥花、文蛤 -
我家的餛飩湯麵
翔筑媽咪餛飩湯加入牛頭牌原味高湯（雞肉風味）感覺湯頭喝起來跟平常不一樣，多了熬過的湯頭味道，牛頭牌原味高湯讓你不用在 想破頭要買食材熬高湯等待 （快速做成一鍋湯），這個餛飩湯 其實食材都是剛好冰箱有的😅...
食材：牛頭牌原味高湯（雞肉風味）、水、油、紅蘿蔔、麵 4小把、白胡椒粉（可有可無）、洋蔥、水 煮麵的水、黑醋（可有可無）、菠菜、醬油、餛飩、雞蛋、紫菜、鵝油蔥酥（一般油酥也可以） -
滑嫩豚肉白菜豆腐鍋【牛頭牌】
人妻廚房日誌-Mandy昆布湯底搭配新鮮蔬菜、板豆腐跟薄片豚肉，在這漸涼的季節裡特別有味道🍲 煮好這熱騰騰的鮮香鍋物配上一碗白飯，加上板豆腐吸飽了湯汁，哇嗚～絕配！小惡魔👿們也喝了不少鮮甜的湯湯～ 光在寫這食譜，我又不...
食材：牛頭牌原味高湯-昆布海鮮、薄里肌豬肉片、白菜、薄鹽醬油、板豆腐、七味粉、鮮香菇、雪白菇、文蛤、蔥 -
快速簡單火鍋
翔筑媽咪懶人火鍋系列，肚子很餓 突然很想吃火鍋 又懶得熬高湯，可以試試看牛頭牌高湯，讓你省時間 省力氣。
食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、高麗菜、薑片（可以不加）、火鍋料適量、牛頭牌沙茶醬（可以不加）、豆皮適量、枸杞（可以不添加）、水 -
香烤豬蹄與高湯鮮蔬羹
幸福彤話新鮮的綜合蔬菜，加入高湯一起烹煮， 淋在香烤切片豬肉上一起配飯 營養又好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/heart
食材：香烤大豬蹄、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、橄欖油、開水、塩、太白粉、白花菜、義式香料、水、炒鍋、紅蘿蔔、櫛瓜 -
鮮蝦菇蒸蛋「牛頭牌雞汁口味」
新手灰灰在廚房的小日子🍲🍜口感滑順味道鮮甜 不必太多繁雜步驟 很適合小孩拌飯吃
食材：牛頭牌高湯(雞汁口味、水、雞蛋、香菇水、香菇、鮮蝦仁、蔥花、香油 -
蟹肉豆腐煲
小海廚房蟹肉豆腐煲
食材：蟹肉絲、嫩豆腐、蛋、蔥、薑、蒜、香菜、牛頭牌雞汁罐頭、切碎蝦仁（可取代蟹肉絲） -
膨皮麵/肉燥麵
好奇煮婦萬華很出名的膨皮麵，為了煮這碗麵今天中午還跑去品嚐一下，店家賣的膨皮麵很陽春，3小塊膨皮，裝點一點油蔥酥，湯頭是大⻣熬的偏油膩。 我用牛頭牌原味高湯雞肉風味來做麵的湯底，方便且較不會過於油膩。
食材：牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋 -
小魚莧菜糙米粥~快速、健康
晶晶胃口不好或生病時,如果能來一碗熱騰騰的粥,絕對能提振精神,補充體力。 使用原味高湯作粥品的基底,省下了冗長熬湯的時間。食材選用健康的糙米、小魚和蔬菜，讓萎頓的身體,早日恢復起來。
食材：糙米飯、牛頭牌原味高湯雞肉、水、莧菜、魩仔魚、紅蘿蔔 -
生炒花枝
文青家的廚房沒有複雜的調味,只要一瓶牛頭牌原味高湯（昆布海鮮風味）及烏醋就能完成這到滿口鮮味的料理♥
食材：花枝、洋蔥、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮風味）、青蔥、烏醋、蒜頭、太白粉、胡蘿蔔、生辣椒、高麗菜 -
鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯)
熱愛甜點的女孩沛沛石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追...
食材：生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒 -
蔥爆鮮蚵
小喬君Joyc蔥段爆香,豆辦醬和高湯煮滾,加進大顆的鮮蚵快煮入味! 香噴噴又美味,醬味炒的鮮蚵超好吃! 白飯一碗接一碗! 這是道簡單又不難的家常菜唷~~~
食材：大顆蚵、鮮香菇、太白粉 或 地瓜粉、蔥段、米酒、豆辦醬、薑、牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭 -
香菇肉絲炊飯
Trasha安安炊飯,是我最常煮的,可以依冰箱的食材去變化。把食材炒一炒,加入白米,再加入昆布海鮮風味的高湯,一起放進電子鍋裡煮就可以,然後去忙其他的事,待煮好在加些調味拌勻,一碗米飯裡有香菇有肉和蔬菜粒,讓吃...
食材：香菇、豬肉絲、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、綜合蔬菜粒、白米、胡椒鹽 -
有(油)條魚味增湯
美玲很喜歡味噌的味道，尤其用牛頭牌高湯做湯，忍不住又多喝幾碗。 魚肉煎過煮湯，肉較不易散掉，腥味較不重。 油條和味噌湯搭配一起吃，從有脆度到濕軟，別有一番風味
食材：牛頭牌昆布海鮮風味高湯、水、高麗菜或小白菜、全聯鯛魚肉(吳郭魚肉)、油條、青蔥、好市多味增、食用油 -
南瓜番茄雞肉濃湯
viola料理師進入冬天，湯品真的是必備的，利用南瓜，番茄跟雞高湯撞出好滋味～ 稍微多了一道工序，讓湯品更升級，家常湯品也可以變成餐廳菜色。 Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook....
食材：栗子南瓜、牛番茄/或罐頭整顆蕃茄、糖、洋蔥、黑胡椒粉、鮮奶油、牛頭牌原味高湯、巴西里、雞里肌肉
