- 【純植物】OmniPork新餐肉為創新社會企業 Green Monday 研發的一款兼顧個人健康與環境永續的純素植物餐肉，以全植物性材料製成，比傳統午餐肉更能滿足味蕾與營養需要。
- 【超百搭】OmniPork新餐肉適合融入多元料理，烹調更是容易，從包裝取出後無需解凍，直接將新餐肉兩面煎一至兩分鐘即可享用，是每個人都能夠輕易駕馭的食材。
- 【零負擔的滿足感】OmniPork新餐肉含零毫克膽固醇、零殘忍、無抗生素、無激素、防腐劑、硝酸鹽及味精，與罐頭裝的豬肉製午餐肉相比，熱量及總脂肪分別低 38% 和 49%，鈉含量少 62%，卻能同時提供更多膳食纖維。
- 【產品購買通路】微風超市、city'super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart 忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。
👉 使用方式：移除包裝袋後，直接烹調冷凍狀態下的新餐肉（請勿解凍）。
👉 調理方式參考：
- 乾煎：將不沾鍋加熱至中高溫，每面煎 1-2 分鐘，待中心溫度達 74°C 或以上。
- 氣炸：設定 200°C，氣炸 8 分鐘即可食用。（可中途翻一次）
- 若為湯品料理，須在放進湯中烹調前，先把新餐肉煎熟。
👉 保存方式：冷凍保存 -18°C。
👉 注意事項：
- 調理時，盡量維持新餐肉原型（建議最小切至丁狀），請勿剁碎、絞碎，避免新餐肉解凍，導致化開而無法成型。
- 調理時，內部溫度須達 74°C。
- 請於開封後 48 小時內食用完畢，切勿重覆冷凍。
- 品名：OmniPork新餐肉
- 包裝規格：240g / 包
- 商品成分：水、大豆濃縮蛋白(非基改)、椰子油、酵母提取物、小麥蛋白、甲基纖維素、大豆分離蛋白(非基改)、馬鈴薯澱粉、香料、鹽、葵花籽油、麥芽糊精、阿拉伯膠、紅甜菜色素、檸檬酸、抗氧化劑[抗壞血酸(維生素C )]
- 過敏源：此產品含有麩質、大豆
- 保存期限：12 個月
- 營養標示（每 100 克）：熱量 207 大卡、蛋白質 12.7 克、脂肪 15.6 克（飽和脂肪 10.8 克）、碳水化合物 5.9 克（膳食纖維 4 克）、鈉 485 毫克
- 研發生產：加拿大研發、採購及製作專有配方，泰國生產
- 建議售價：$209 / 包
