
偽花雕(紹興酒)雞
一直想吃花雕雞, 今天就動手做做看, 少放了我不愛吃的芹菜, 多放了些我愛吃的洋蔥, 家裡沒有花雕酒, 就用一樣是黃酒系列的紹興酒代替, 結果,煮出來的成品…… 連我自己都嚇一跳的好吃~😁 (哈...
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一直想吃花雕雞, 今天就動手做做看, 少放了我不愛吃的芹菜, 多放了些我愛吃的洋蔥, 家裡沒有花雕酒, 就用一樣是黃酒系列的紹興酒代替, 結果,煮出來的成品…… 連我自己都嚇一跳的好吃~😁 (哈...
好陣子沒有煮咖哩飯了,為了清冰箱的茄子跟怎麼煮都煮不完的甜豆筴...沒想到成果很好,湯底味道很夠好好吃!
一樣是個一打二的上午,趕緊搜刮冰箱食材,快速把前置作業弄一弄,就把工作交給電子鍋來完成😜 另外加入兩包田O香滴雞精,好好補補這週工作天的精疲力盡~
翻翻冰箱還有一包栗子🌰,買個地瓜跟藜麥飯飯一起煮熟,營養美味一手包辦! 藜麥營養價值很好👍~
懶的顧爐火,又或者是請朋友們來家做客的時刻,免不了兩個爐火不夠使用,讓我們將食材通通丟到鍋子,再來交給「電鍋大神」來幫忙🙏 全職媽咪或是好客的版友們,趕快收藏此食譜囉!
清冷凍庫發現還有一堆三妹送的干貝魚丸~ 買玉米及紅蘿蔔下鍋一起煮!
食譜APP同步站版~🎊 在同事試吃後,斟酌調整滷汁配方,新增加蘋果、香菇、蔥及蒜頭來變化一下。 上次的鑄鐵鍋滷汁不易鎖住,而且今天小惡魔👿黏踢踢,改用電鍋燉煮~ 家人及同事吃了讚不絕口! 軟嫩入...
一直很想試看看滷牛腱心,今天就來小試身手🤔️ 當作宴客冷盤菜餚,可提早準備好,優雅上菜不是什麼大問題~👌
搜尋了「家常菜色」發現好久沒吃滷雞肉了! 今天來試看看別人家的做法~ 食材很簡單雞肉、醬油、米酒、辣椒、蔥及月桂葉即可~😉
日本昆布果然實用,乾昆布剪一小塊泡水長大後,只要剪一剪即可入鍋一起烹調~ 排骨湯不單單只有陸香,還有海味呢!